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野菜スイーツと言えば･･･
パティスリーポタジエ☆

「おいしいだけでなく、食べた人が健康になれる料理を提供するお店」を志し、
マクロビオティックやオーガニックを学び、
自らもベジタリアンになったオーナー、柿沢さん。




この野菜スイーツの表紙にも載っている、
トマトのショートケーキはおもしろおいし～のです♪

他のスイーツメニューでオススメは、

『ゴボウのガトーショコラ』『トウモロコシのティラミス』
『タケノコの杏仁豆腐』
･･･などなど。

甘さ&脂肪分控えめで、野菜の栄養分がしっかりとれる、
おいしくてとってもお得なスイーツレシピ集です。


野菜のスイーツ (メディアパルムック)　／　柿沢安耶　／　メディアパル
～パティスリーポタジエが贈るとびきりヘルシーなスイーツ・レシピ集～